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                小荔园
                真◤材真味在西关



                “所谓差异化

                   就是抓住一个点

                   重复的讲 持续的讲

                   精彩的讲”



                您将读到:

                01/品牌定位:粤菜小馆

                02/文化战略:味在西关

                03/品牌命名:小荔园

                04/品牌口号:真材真☉味在西关

                05/明星产品:金牌豉油鸡◇

                06/符号体系:西关记忆 老戏新唱

                07/空间体验:时尚年轻化的西关风情



                #01

                品牌战略定位


                <粤菜小馆-专而精 .="">


                消费者:近年餐↑饮消费回归理性,高品质+强体验+中低价格“品价比”的餐厅更受青睐。

                企业:满福城专注传统粤菜12年,企业运营团队完〖善。新品牌的定位要在传统和年轻之间寻找到平衡点。

                市场:广东粤菜品类老品牌居多,众多老品牌(炳胜、陶陶居、点都德等)都越来越重∑ 视品价。品牌年轻化、品价比是必然趋势。

                总结:全新品牌☆要以“专而精 小而美”的思路,做亲民的、品价比的粤▼菜餐厅,品牌战略定位—粤菜小馆。




                #02

                品牌文化土壤


                有根〖的品牌

                才能枝繁叶茂


                产品会更迭,文化永远不会迭代。满福城始于2009年西关宝华路,专注粤菜12年,企业在广州西关饮食文化土壤中孕育生长!广州有句老话:食在广州,味在西关!借力广东人对本地饮食的认知和企业本身的生长基因,以“西关”为文化【土壤,为品牌注入养分,使品牌有故事可√讲,有根可寻!抓住“西关”这个点,重复地讲!持续地讲!精彩地讲!




                #03

                品牌命名


                好名字三要素:

                易懂、易记、易传播


                小荔园—降低传播成本

                广州西关荔湾“一江春水绿,两■岸荔枝红”因此而得名。从“日啖荔枝三百颗”到“一骑红尘妃子笑”,荔枝文化从古至今都是广东西关很具代表性的名片



                “小”:小而精,小而美。“荔”:具有代表性的西关元素。“园”:庭院,歇息、观赏的地方,清新雅致。由此得名:“小荔园”,浓厚的西关风情,蕴含了清新雅致、小而美的气息。




                #04

                品牌口号


                品牌口号即购买理由

                不求说清,只求说动


                ”真材真味在西关“

                食必求真,然后至美,真材实料才能烹饪好味道。“真材真味”是对于食材本味的追求,结合“味在西关”的饮食认知,创造品牌口号:真材真味在西关!一句话体现了品牌核心卖点,真材实◥料真味道,同时强调了西关地域属性,简洁、笃定。




                #05.

                明星产品


                超级明星菜:金牌豉油鸡

                从认知出发,我◣们需要寻找一道属于小荔园的头牌菜。如江渔儿的头牌菜是酸菜鱼,以饭湘许的是辣椒炒肉,头牌菜需要做到让食客一看就想吃,一吃就记住!广东人爱吃鸡,素有“无鸡不成宴”“百味鸡为先”的说法。由此从鸡的菜品中挖掘出广东经典名菜“豉油鸡”作为小荔园的头牌产品。



                广东,一个“靓”字是对好食材最直接、最有效的描述。小荔园金牌豉油鸡的购买理由:靓鸡靓豉油 鸡滑味道够。粤语的表达方式,押韵易记,直击核心卖点!

                1/靓鸡:清远放养跑山鸡,养足180天,吃玉米长大

                2/靓豉油:非遗纯手工豉油,乡下配方,酿造365天

                3/味道够:慢火卤煮45分钟,好入味,不隔夜




                #06.

                视觉体系


                一、色彩识别

                用色如★用兵 从著名的西关建筑——陈家祠(屋脊灰塑)中汲取品牌颜色,将存在于老西关印象中的颜色为我所用。



                二、字体符号

                走在西关的街头,可以看到形形色〓色的手写文字,它们是历史留在西关的印记。我们从这些文字中提取笔画造字,赋予小荔园字体西关历史风情的气质。再以满洲〓窗的花纹、漏窗的“四叶花纹”为原型,用黄金比例圆形切割,得到小荔园专属的“花框”。以此加强标志的记忆点,强调“西关味道”。



                三、花纹图腾

                很多大品牌会以重复性的几何花纹作为图腾,冲击人们的视觉感官,具有强烈的识别、记忆度。久而久之,这些图腾即使撕碎了都可以被╲识别。



                我们以广东的冷风墙和老花砖灵感基础,独创小荔园荔枝花格。通过几何重复形成图腾纹理。纹理与、色彩、多种材质的结合延展应用(屏风、花砖……),可以形成强烈的视觉记忆,即使“撕碎了”还认得出来是小荔园。



                四、插画场景

                借力人们对“西关小姐”的认知,一幅西关画卷,道尽西关风情!我们将人们印象中西关小姐的生活方式,通过绘※画展现出来。由此小荔园的视觉更加丰富、鲜活起来。



                五.视觉展示

                将以上创作的视觉元素进行排版组合,以一致性、标准性、差异性为视觉的基本原则↘,让我∏们从视觉感受品牌浓烈的西关生活气息,打入消费者的心智,让消费者记住并喜爱!



                07.空间体验

                将西关大Ψ 屋、满洲窗、青砖墙、花瓷砖等经典西关元素进行年轻化再改造,雅致、品质的同时不失老西关风情。金属、原木、藤椅的材质碰撞,结合了年轻人的审美追求,就餐氛围年轻时尚又轻松舒适。




                项目总结

                在文章的最后我们来总结一下邦诚为小荔园∞打造的品牌资产


                01/品牌定位:粤菜小馆

                以“小而美,专而精”为战略方向

                02/文化战略:味在西关

                以西关为文化土壤,让品牌有故事可讲

                03/品牌命名:小荔园

                降低名字的传播成本

                04/品牌口号:真材真味在西关

                为品牌提供购买理由

                05/明星产品:金牌豉油鸡

                找到品牌的拳头产品代表产品

                06/符号体系

                解决品牌的识别与记忆问题

                07/空间体验

                西关风情年轻化︽的就餐氛围


                结语:

                小荔园以“西关”为文化载体,品牌所有的动作都围绕着这一点去展开,精彩重复地讲述真材真味在西关。小荔园顺德悦然广场店即将落地,让我们扬∩帆起航,拭目以待!